Georgia Ramon - Bílá čokoláda Matcha a maliny BIO

Vyzkoušejte fascinující kombinaci barev a chutí naší dvoubarevné bílé čokolády se svěžestí matcha a ovocnou chutí malin. Každé sousto je vizuální a kulinářskou hostinou, která vaše smysly vezme na úžasnou cestu. Zářivě zelená barva matchy se umně snoubí s bílou čokoládou a dodává každému kousku osvěžující hloubku. Jemně mletá matcha vyzařuje jemné rostlinné tóny a jemnou hořkost, která je elegantně vyvážena sladkostí čokolády. Sušené a mleté maliny tvoří ovocný protipól, který čokoládu oživuje nádechem přírodní sladkosti a trochou kyselosti. Kombinované chuťové složky vytvářejí jedinečnou rovnováhu, která příjemně stimuluje smysly. Náš výrobek je hrdě vyroben z pečlivě vybraných ekologických surovin, abychom vám zajistili nejen výjimečný požitek, ale také produkt, který je v souladu s přírodou. Složení: Kakaové máslo (40 %), surový třtinový cukr, sušené plnotučné mléko , sušené maliny (6 %), matcha (3 %), slunečnicový lecitin. Zaručeně bezlepkové Obsahuje mléko. Může obsahovat stopy ořechů O Georgia Ramon Společnost Georgia Ramon založili na jaře 2015 Georg Bernardini a Ramona Gustmannová v bonnské čtvrti Oberkassel. Kavárna s malou výstavní produkcí vybízela k posezení a ochutnávání. Poptávka po dobré čokoládě každým rokem rostla. V Německu i na mezinárodní úrovni bylo možné na pultech najít stále více čokolád značky Georgia Ramona.   V roce 2017 byl její úspěch oceněn cenou "Nejlepší mezinárodní nováček" od Academy of Chocolate. Phillip Butzmann V listopadu 2020 byla štafeta předána mladší generaci.   Phillip Butzmann byl vyučený cukrář a certifikovaný čokolatiér (ZDS Solingen). Kromě několika stáží u různých výrobců čokolády z bobů vystudoval potravinářskou technologii na Vysoké škole aplikovaných věd v Ostwestfalen-Lippe se specializací na cukrářskou technologii. Mise Georgia Ramon je německý výrobce čokolády bean-to-bar. Pro nás čokoláda začíná u bobů. Na rozdíl od velkých výrobců je pro nás důležité, abychom si kakaové boby pražili a mleli sami, aby se plně projevila jejich chuť. Každý původ má jedinečnou chuť a my vždy hledáme nové příchutě. K výrobkům Udržitelnost, fair trade a proti dětské práci Velkou pozornost věnujeme tomu, odkud a od koho získáváme naše suroviny. Část kakaových bobů nakupujeme přímo od majitelů plantáží a družstev, ale také od důvěryhodných obchodníků s kakaem. Kreativita Základem naší práce jsou klasické chutě. Chceme však vytvářet i nové chuťové zážitky: Veganská čokoláda s červenou řepou a kokosem, hořká čokoláda s liškami nebo ovocná a kyselá malinová čokoláda s jemným růžovým olejem ukazují, co je s čokoládou možné a chutné.