Čokolandia Červivá čokoláda tmavá - Perník

Červivá čokoláda - tmavá - příchuť perník   Někdo je v čokoládě může mít neúmyslně. My tam ale červíky chceme!  Ti naši teda už nejsou živí a čokoládu Vám nesní. Našimi červíky jsou sušené  larvy potemníka moučného. Na této řadě čokolád spolupracujeme s českou firmou WormUp. Společně jsme celé léto ladili správnou kombinaci čokolády a červíku. V naší nabídce najdete 3 druhy čokolád (bílá, mléčná, tmavá) spojené se 3 druhy červíků (sůl, česnek, chilli) Složení čokolády:  kakao min. 58%, kakaové máslo, cukr, emulgátor:  sójový lecitin , přírodní vanilka, křupaví červíci (3%) Složení červíků:  95,5%  sušených larev Potemníka moučného , 1,5% skořice, 1,5% cukru a 1,5% soli Kdo je WormUp? Stále jsme slýchali, jak se má stát hmyz potravinou budoucnosti. Když jste ale chtěli opravdu ochutnat jedlý hmyz, neexistoval jediný český výrobek z hmyzu. I s odstupem tří let jsme stále jedinou firmou, která nedováží polotovar, ale kompletně zpracovává hmyz odchovaný v Česku. Už na začátku nám bylo jasné, že pokud se má hmyz opravdu dostat do běžného jídelníčku, musí být především chutný a také snadno dostupný a 700 kg zpracovaného hmyzu měsíčně je pro nás důkazem, že to děláme dobře. Chceme, aby byl hmyz potravinou budoucnosti už teď a ne někdy v nedohlednu. Přejeme si, aby lidstvo svým přístupem nemělo tak velký dopad na přírodu. I když víme, že naučit většinu lidí jíst hmyz bude dlouhá cesta, rozhodli jsme se po ní vykročit.   Moc si vážíme, že i vy nám pomáháte vytvářet novou éru v potravinářství!.