Tajemství přípravy čokolády

Čokoládové relaxační odpoledne pro milovníky čokolády a její přípravy. V tomto kurzu ochutnáte čokolády z plantáží z různých koutů světa tak proniknete hlouběji do vůní a chutí čokolády. Vlastnoručně si vyrobíte čokoládové pralinky plněné pravým francouzským šlehačkovo-čokoládovým krémem Ganache a domů si tak odnesete luxusní čokoládovou bonboniéru. Přední evropská profesorka cukrařiny a nejlepší znalkyně čokolády v ČR Vás naučí, jak pracovat a zacházet s čokoládou jako profesionál, jak temperovat čokoládu, rozpoznávat její původ dle chuti, barvy, vůně, křupnutí, jak čokoládu dekorovat nebo jak vyrobíte originální barevné ozdoby na dorty a dezerty. Po tomto jedinečném kurzu budete schopni sami doma vyrobit originální čokoládové bonbony a překvapit tak své blízké jedinečným dárkem od srdce. V ceně kurzu jsou veškeré suroviny a ingredience, welcome drink, nealko drinky, káva, čaj a 0,5 litru výborného vína.

Další informace: Tajemství přípravy čokolády

• Podrobný popis Tajemství přípravy čokolády

Související zážitky